白族三道茶特征及文化解读
张黔娜
在中国古代，茶作为饮品就非常受欢迎。关于茶的记载及研究层出不穷，著名的有茶圣陆羽的《茶经》、黄儒的《品茶要录》、蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论》等诸多著作，凸显了中国茶文化悠远的历史。关于茶其文化内涵丰富、形式多种多样，随时代的变化而不断丰富和发展，反映出中华民族厚重的历史文化，深刻地影响着中国人的生产和生活方式。在中国，很多民族都有自己独特的饮茶习惯和茶文化。下面就从白族三道茶入手，对其进行系统的文化解读。
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