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	题名	作者	刊名	栏目	年/期	阅读量	被引	获取
	青稞岁月	赵元奎	俪人	大通回族土族自治县青稞散文流派小辑	2019年12期	751	0
	梦里青稞香	苏贤梅	俪人	大通回族土族自治县青稞散文流派小辑	2019年12期	816	0
	那些青稞	相金玉	俪人	大通回族土族自治县青稞散文流派小辑	2019年12期	889	0

作者：赵元奎

期刊《俪人》

2019年12期

48-50

摘要：二十世纪八十年代，电影《红高粱》演出之后，中国大地上掀起了一股“红高粱”热，生长在黄土高原上的红高粱，给亿万中国人民留下了难忘的印象。由此，我想到了生长在青藏高原的一种农作物——青稞。青稞属于禾本科大麦属，在植物的谱系里，青稞是青藏高原的土著。青稞产于西藏、青海，以及四川、云南的部分地区，这些地区正好和青藏高原的地域吻合。据资料介绍，青稞在青藏高原的种植历史在3500~4000年，这个时间几乎和中华文明同时。学术界研究认为，青藏高原是中国最早的农业发源地之一，青藏高原的青作农业和长江中下游的稻作农业、黄河流域的粟作农业被看作是古代中华农耕文明起源的三大模式。

关键词：

阅读量：751

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梦里青稞香

作者：苏贤梅

期刊《俪人》

2019年12期

46-48

摘要：周日无聊，街道闲游时突然被一缕梦中几度出现的青稞香所吸引，寻香四探，发现高架桥下水果摊旁，真有一处卖鲜青稞的，简易的小推车上放着两大盆绿茵茵的熟青稞，还有一架手工小推磨，这是每年七八月份街头常见的绿青稞销售标配。磨盘缓缓转动，上面磨盘上的青稞一点一点地进入磨眼，又被磨盘碾成一条条细长的条索状纷纷落在磨盘下的塑料布上，这就是青海人爱吃的青稞“麦索儿”。正在一边推磨一边招徕顾客的是一对回族老夫妻。这久违的青稞香和老夫妻满面皱纹的脸上朴实无华的笑容，让我一下子又想起了过世的父母。

关键词：

阅读量：816

下载量：0

被引数：0

作者：相金玉

期刊《俪人》

2019年12期

44-45

摘要：八月高原，那葱笼一片的青稞地总给人温暖的感觉，青稞长长的麦芒，远远看去，如一层毛茸茸的雾气笼罩在整片田地上，让心柔软，微笑不由地绽放。上世纪五十年代，我的祖父母从青海大通县城下放到脑山农村生活了二十四年，我们姐弟都在农村出生。六岁那年，我们成为“倒流户”回城居住。对于农耕生活，我的记忆停滞于六岁之前。

关键词：

阅读量：889

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